Aceite Oliva Extra Virgen - Frantoio 5 L
Frasco vidrio - 5 Litros
Un aceite Noble
Sin conservantes ni aditivos
Aceite Oliva Extra Virgen - Arauco 3 L
Frasco vidrio - 3 L
De color amarillo con intensos matices verdes, muy equilibrado, frutado con un amargo característico y picante al final. Unico y particular.
Aroma: a pasto fresco o recién cortado con ricas notas frutadas. Sabor: frutado, con un amargo característico y picante al final («retrogusto») pero muy equilibrado, que le confieren una fisonomía única y particular en su género, un rasgo muy expresivo y salvaje al mismo tiempo.
Se recomienda su uso para acompañar distintas ensaladas verdes (por ejemplo rúcula, berro, escarola, etc.), con carnes rojas (asadas o al horno), de cerdo (asadas o al horno), de caza (asadas y ahumadas, como de jabalí y ciervo), o bien rociado sobre quesos fuertes (tipo gruyer o gruyere, pategrás, etc.), y en bruschettas (pan tostado).
Ingredientes
Aceite de OlivaMas información
El Mirador
Mendoza
Cuyo
Este proyecto, joven en el tiempo pero sólido en sus principios, surgió de la inquietud y el espíritu emprendedor de una familia de origen vasco, los Lecumberri, quienes vieron en los frutos emblemáticos del terruño mendocino una excelente oportunidad para llevar adelante uno de sus sueños: ofrecer productos naturales, de excelente calidad, capaces de satisfacer a los paladares más sofisticados y en sintonía con las preferencias de consumo actuales.
Finca Lecumberri ha desarrollado un porfolio de productos, todos elaborados a partir de recetas típicas propias, y con materias primas de excelente calidad cuidadosamente seleccionadas.
¿Cómo nos conocimos?
En la feria de Caminos y Sabores. Degustamos cada una de las delicias que nos ofrecían acompañados del relato de cómo surgió la idea de hacer el proyecto y de cómo fueron creciendo día a día.
¿Qué nos recomienda?
Degustar sus tomates deshidratados en todas sus variedades y encontrar las diferencias en sus sabores.
