Orgánico certíficado

Alcaparras en Sal

Frasco vidrio - 65 Grs

Se trata de una preparación especial, al ser procesadas directamente en sal. Esta forma de preparación es consumida principalmente en Italia, y se utiliza en platos de excelente calidad, cocina internacional, entradas y picadas ya que su sabor la diferencia de cualquier otro, haciendo de este un producto distinguido e infaltable en la cocina gourmet.

La alcaparra es un arbusto originario de la zona del Mediterráneo que pertenece a la familia Capparaceae. Básicamente esta planta medicinal es usada con fines alimenticios, pero posee algunas propiedades terapéuticas, algunos de sus usos son: diurético, depurativo, antihemorroidal, vasoconstrictor, antihipertensivo, estimulante y astringente.

Producto realizado bajo estrictos controles de calidad, seleccionando de manera exhaustiva los botones florales que cumplen con la demanda de los más distinguidos mercados internacionales.



Ingredientes

Alcaparras orgánicas, Sal

Mas información

La Banda
Santiago del Estero
Norte

Es un emprendimiento que lleva más de 16 años comprometido con los retos de la nueva alimentación.

De esta forma acercan productos de altísima calidad, todos provenientes de cultivos realizados bajo las mas estrictas normas orgánicas. Tanto los profesionales de la cocina gourmet como los consumidores que gustan del disfrute de variados sabores, y de formatos adaptados a sus necesidades pueden encontrar en ORIGENES productos de alta calidad y con el sabor que los caracteriza.

¿Cómo nos conocimos? 

No recordamos cómo llegó el primer frasquito de alcaparras a nuestra cocina, pero sí sabemos que no fue el último.

¿Qué nos recomienda? 

Utilizar las alcaparras en polvo (creación propia) como sustituto de la sal tradicional.

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