Sin conservantes ni aditivos

Dressing Sabor Cassis

Frasco vidrio - 250 Ml.

Es un aderezo con base de Vinagre. De color rojo intenso con tintes azulados, y aroma a fruta azul madura, con presencia del cassis. Su sabor es de fruta silvestre en perfecto equilibrio entre dulzor y acidez. Intenso, Silvestre, Acidulado.

Armoniza con carnes ahumadas, paté y carnes frías; quesos de textura cremosa y aromática. En cocción de carnes de caza. En postres cítricos, de frutos rojos y chocolate.



Ingredientes

Vinagre de vino, Pulpa de Cassis, Ácido Ascórbico - INS 300

Mas información

El vencimiento de los vinagres: Los vinagres tienen un vencimiento real de muchos años, siempre y cuando se almacene en condiciones apropiadas. En estos casos en general superan ampliamente la fecha indicada en sus envases, que muchas veces dice consumir preferentemente antes de .... en lugar de lo que figura en otros productos como "Fecha de vencimiento".

Debido a esta distinción, usted podrá utilizar estos aderezos, al menos durante un año (muchos indefinidamente) luego de la fecha de vencimiento observando las siguientes precauciones:

  • Observar que no posean un sedimento de polvo al fondo, esto puede suceder después de 5 a 10 años. Se debe mayormente a los demás ingredientes que son parte del producto final y no es recomendable consumirlo.

  • La mejor forma de guardarlo es en su envase sellado originalmente, en un lugar fresco y sin luz directa, alejado de dispositivos de calor.

A pesar de que esta información proviene de una fuente confiable, por favor recuerde que en casos particulares puede no ser aplicable y esta información debe ser tomada como una opinión experta. Sugerimos sea responsable a la hora de consumir nuestros productos.

FUENTE: http://www.eatbydate.com/

Bariloche
Rio Negro
Patagonia

Mariana Müller y Ernesto Wolf son una pareja apasionada por la Patagonia, lugar que eligieron para vivir, trabajar y ver crecer a su familia. Su historia comienza en Esquel, ciudad donde se crió Mariana y en la que inauguran su primer restaurant, Cassis. Años más tarde reabren en Bariloche donde se instalan definitivamente trasladando el mismo concepto.

Del saber propio que da la experiencia diaria en el restaurant, del entorno natural y de la energía que les brindan sus hijos al compartir las tareas y el trabajo en familia, surge la inspiración de crear Müller & Wolf su propia línea de dressings que llega para despertar la imaginación, disfrutando y recreando los sabores de tu cocina de cada día.

¿Cómo nos conocimos? 

En la feria Masticar degustamos cada una de las variedades de dressings y aunque queríamos comprarlos todos, nos trajimos el de flores de Sauco a casa. Es el toque gourmet de las ensaladas de todos los días.

¿Qué nos recomienda? 

Agregar los dressings en jugos, licuados, vinos blancos, daikiris o hasta en un clericot de verano.
Un detalle de color y contraste en la boca que hacen que tus tragos sean únicos.

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