Sin conservantes ni aditivos

Escabeche de Ciervo

Frasco vidrio - 330 Grs.

Este delicioso escabeche mantiene un equilibrio de sabores entre el gusto intenso del ciervo, y un escabeche fuerte realizado de forma tal de no invadir la carne.

Es ideal para formar parte de una picada especial el día que necesitemos lucirnos con nuestros invitados.

Va muy bien con un vino Cabernet Sauvignon.


Ingredientes

Carne de ciervo, Aceite de Girasol, Vinagre, Zanahorias, Cebolla, Sal, Especias Varias, Acido Cítrico - INS 330

Mas información

Bariloche
Rio Negro
Patagonia

La empresa fue fundada por sus actuales propietarios Luciano y Laura Llan de Rosos en el año 1992, en su antigua fábrica ubicada en Península San Pedro de San Carlos de Bariloche.

Desde sus comienzos, la empresa apuntó a lograr un producto netamente artesanal, sin descuidar todos los detalles que hacen a una calidad de excelencia, objetivo éste que mantiene hasta la fecha, en su nueva fábrica instalada en la zona céntrica esta ciudad.

¿Cómo nos conocimos? 

En Bariloche nos sorprendió ver a la venta un frasquito con humo líquido y quisimos saber más. Fuimos a conocer la fábrica y a comprar algunos ahumados para la picada de esa noche. No faltó nada!

¿Qué nos recomienda? 

Condimentar las papas hervidas o al horno con una exquisita Salsa a la Masala, condimento original de la India característico por su mix de especias tales como pimentón dulce, ajì, tres pimientas, ajo,mostaza y curry.

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