Sin conservantes ni aditivos

Escabeche de Conejo

Frasco vidrio - 350 Grs.

El escabeche de conejo de Don Miguel logra equilibrar una carne de sabor intenso con las verduras y condimentos necesarios. Para comer en forma directa, dentro de una picada o sobre unas tostaditas de pan de campo.

Con el sabor de lo hecho en casa, cumpliendo con todas las normas de buenas prácticas.

Recetas que conservan el sabor y el bouquet de materias primas seleccionadas



Ingredientes

Carne de Conejo, Zanahorias, Cebolla, Vinagre, Vino Blanco, Aceite, Laurel, Sal, Pimienta

Mas información

Concarán
San Luis
Cuyo

Escabeches de Conejo, Vizcacha, Pavo, Ñandú, Pollo y Verduras, sin TACC, aptos para celíacos. Con el sabor de lo hecho en casa, cumpliendo con todas las normas de buenas prácticas. Recetas que conservan el sabor y el bouquet de materias primas seleccionadas.

¿Cómo nos conocimos? 

Fue uno de los primeros productores que visitamos en la feria de Caminos y Sabores. Con mucho orgullo Miguel nos contó como elaboraba sus escabeches, el cuidado que ponía para que cada ingrediente fuera de la mejor calidad y las variedades que presentaba.

¿Qué nos recomienda? 

Animarse a probar el menos convencional, el escabeche de vizcacha.

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