Sin conservantes ni aditivos

Hongos en Escabeche

Frasco vidrio - 200 Grs.

Tradicional de la comida patagónica, los hongos se preparan según la tradicional receta de los escabeches.

Una combinación de sabores ácidos e intensos que pueden acompañar un rico arroz o carne o ser dedgustados como entrada en una picada.



Ingredientes

Hongos Shitake, Hongos Boletus Leteus, Zanahorias, Cebolla, Vinagre de Alcohol, Aceite de Girasol, Pimienta Negra en grano, Acido Cítrico - INS 330

Mas información

Bariloche
Rio Negro
Patagonia

La empresa fue fundada por sus actuales propietarios Luciano y Laura Llan de Rosos en el año 1992, en su antigua fábrica ubicada en Península San Pedro de San Carlos de Bariloche.

Desde sus comienzos, la empresa apuntó a lograr un producto netamente artesanal, sin descuidar todos los detalles que hacen a una calidad de excelencia, objetivo éste que mantiene hasta la fecha, en su nueva fábrica instalada en la zona céntrica esta ciudad.

¿Cómo nos conocimos? 

En Bariloche nos sorprendió ver a la venta un frasquito con humo líquido y quisimos saber más. Fuimos a conocer la fábrica y a comprar algunos ahumados para la picada de esa noche. No faltó nada!

¿Qué nos recomienda? 

Condimentar las papas hervidas o al horno con una exquisita Salsa a la Masala, condimento original de la India característico por su mix de especias tales como pimentón dulce, ajì, tres pimientas, ajo,mostaza y curry.

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