Sin conservantes ni aditivos

Limones en Conserva

Frasco vidrio - 255 Grs.

Es una receta típica marroquí, le dan un toque exótico a cualquier plato sencillo, y permiten dar un sabor intenso a muchas recetas sin necesidad de usar elementos más calóricos.

Va muy bien como ingrediente en la salsa de un pescado al papillote, para un rico tequila, y en Marruecos es el ingrediente infaltable de cualquier guiso tipo Tahine.

La línea de productos JLM está inspirada en cuatro grandes valores: · Naturalidad: sin conservantes, colorantes ni aditivos. · Funcionalidad: sabor, practicidad, rendimiento, simplicidad. · Protección: salud, medioambiente. · Pertenencia: tradición, artesanal, originalidad, sencillez.



Ingredientes

Limón, Sal, Agua, Tomillo, Romero, Canela, Anís Estrellado

Mas información

Mendoza
Mendoza
Cuyo

A los 19 años comenzó su carrera de la mano de Francis Mallmann, con quien trabajó durante nueve años. Fue jefa de cocina de los reconocidos restaurants Patagonia Sur en Buenos Aires y Los Negros en Uruguay. Viajó por el mundo para ampliar su cultura gastronómica, realizando trabajos en Argentina, Londres, Francia, Brasil, Canadá, Chile y Uruguay. Juliana realizó un "stage" en el River Café, aclamado restaurant en Londres. El tiempo pasó y la cocina pasó a ser “SU” cocina. Y su cocina fue cambiando también. Empezó a conectarse con materias primas y modos de preparación más saludables, a desarrollar unas ganas tremendas de querer cuidar y cuidarse: “Comer bien o mal, preocuparte por vos y por los demás… eso te define”. Y ese camino la llevó a la cocina saludable descubriendo otro tipo de ingredientes, más formas, más sabores, nuevos desafíos y principalmente el respeto por la materia prima. En toda su carrera ese fue uno de los pilares: la calidad de los productos…

Se posicionó como una referente de la comida orgánica y sana, llegando a un público muy diverso.

JLM es una línea de conservas gourmet concebida y supervisada personalmente por Juliana López May, elaborada artesanalmente, en cantidades limitadas cuidando la genuinidad.

La línea de productos Juliana Lopez May se inspira en cuatro grandes valores: · Naturalidad: sin conservantes, colorantes ni aditivos. · Funcionalidad: sabor, practicidad, rendimiento, simplicidad. · Protección: salud, medioambiente. · Pertenencia: tradición, artesanal, originalidad, sencillez.

¿Cómo nos conocimos? 

Fue mencionada por un productor de Mendoza que ya conocíamos y que resultó ser quién producía esta línea de productos.

¿Qué nos recomienda? 

“Comer bien o mal, preocuparte por vos y por los demás… eso te define”. JLM

Otros productos de Juliana López May