Sin conservantes ni aditivos

Mostaza a la Antigua

Frasco vidrio - 200 Grs.

Elaborada con granos de mostaza marrón. Su textura se debe al correcto quebrantado que permite la oxigenación de la mostaza, estacionada 6 meses determinando el equilibrio de los sabores.

Usos: Para aves y rellenos de tartas



Ingredientes

Granos de mostaza, Vinagre, Agua, Sal Marina, Ajo, Hinojo, Cúrcuma

Mas información

Capital Federal
Capital Federal
Buenos Aires

Arytza, es una empresa formada en 2003 y dedicada a la fabricación de aderezos y mostazas 100% naturales. Elabora productos argentinos totalmente artesanales, sin aditivos y/o conservantes artificiales. De esta manera, se logra que los aromas, las texturas y los colores de las mostazas transiten, con el paso del tiempo, por diferentes etapas y sensaciones; algo que no se consigue con la elaboración industrial que utiliza estabilizantes.

Los productos Arytza no contienen féculas, harinas, almidones modificados, ni estabilizantes, por tanto el resultado es un producto concentrado, de sabor intenso y mayor rendimiento.

RECONOCIMIENTOS Y PREMIOS Integrante del Mount Horeb Mustard Museum - Estados Unidos, siendo la única empresa Argentina www.mustardmuseum.com Ganó el premio Categoría Oro - Internacional Quality Crown Award - Londres - Inglaterra.

¿Cómo nos conocimos? 

En la feria Caminos y Sabores. Luego los seguimos viendo en muchos lugares que visitábamos y decidimos conocer un poco más de ellos.

Resultó que la fábrica está muy cerca de casa, así que fuimos a conocerla en persona y de esa forma aprendimos mucho más sobre mostazas.

Además en la oficina de Leo, una de las personas a cargo se pueden encontrar mostazas de muchísimas regiones de Europa ya que son fanáticos y su meta es estar a la par de las mejores del mundo.

¿Qué nos recomienda? 

La mostaza es un conservante natural y vivo, es decir que luego de abierto no importa si nos olvidamos de guardarlo en la heladera.

Receta al paso: Pan de campo tostado con manteca, rúcula y un toque de barbacoa.

Otros productos de Arytza