Paté de Trucha a la Salvia
Un paté fino y natural
Lata - 180 Grs.
Elaborado con filetes premium de Trucha arco iris, 100% orgánica, suavemente condimentada con estragón, semillas de eneldo y sal marina.
No contiene conservantes ni resaltadores de sabor ni color y está procesado bajo los más altos estándares de seguridad alimentaria.
Es una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos Orgánicos (Truchas arco iris), la cual se desarrolla en lagunas ubicadas en la meseta del lago Strobel, provincia de Santa Cruz, Patagonia Argentina. La particularidad que tienen estas truchas es que desde el momento de su siembra crecen en completa libertad y se alimentan naturalmente de anfípodos que habitan en la misma laguna y que le dan un intenso y único color rosado.
En Buenos Aires Market. Nos encantó el proyecto en general, y sobretodo el criar las truchas en libertad, algo que iría en contra de muchas corrientes comerciales pero que evidentemente es posible.
Probar las truchas a las finas hierbas en una bruschetta con queso crema, alcaparras y una ramita de ciboulette